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Familiengezwitscher

Zwischen Healthy Life und dem ganz normalen Familienwahnsinn!

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    Kategorie: Herzhaftes

    • 31. Oktober 202015. November 2020
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    VEGANE KÜRBISCREMESUPPE

    • Herzhaftes

    Herbstzeit ist Suppenzeit. Und weil wir vom Kürbislaternen schnitzen sowieso Fruchtfleisch übrig hatten, gibt’s passend zu Halloween mein Rezept für vegane Kürbiscremesuppe. Im Gegensatz zum Hokkaido oder Butternuss-Kürbis ist das Fleisch des Halloween-Kürbis zwar recht geschmacklos, zum Wegwerfen aber trotzdem viel zu schade! Auch die […]

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    • 8. Juli 20208. Juli 2020
    • Keine Kommentare

    GEFÜLLTE KARTOFFELN MIT KRÄUTERQUARK

    • Herzhaftes

    Einfach in der Zubereitung und unglaublich vielseitig! Vollgepackt mit buntem Gemüse, Parmesan und etwas gesundem Kräuterquark schmeckt mir die Backkartoffel am Besten. Und weil ich es gerne schnell und unkompliziert mag, gare ich meine Kartoffeln einfach kurzerhand in der Mikrowelle. Auch dieses Gericht bietet sich […]

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    • 21. Juni 202021. Juni 2020
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    HERZHAFTE SÜßKARTOFFEL-MUFFINS

    • Herzhaftes

    Die Sonne scheint! Perfekte Bedingungen, um mal wieder einen Tag im Grünen zu verbringen. Für ein entspanntes Picknick dürfen natürlich die richtigen Snacks nicht fehlen. Neben den Klassikern, wie Sandwiches, Würstchen, Gemüsesticks und Obst, bieten sich auch diese herzhaften Muffins super als kleckerfreies Fingerfood an. […]

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    • 18. Juni 202018. Juni 2020
    • Keine Kommentare

    VEGANE GEMÜSEWÜRZPASTE

    • Herzhaftes

    Gemüsebrühe zählt für mich beim Kochen fast schon als Basiszutat. Wer allerdings mal zufällig auf das Etikett eines im Handel erhältlichen Instantproduktes geschaut hat, dem werden möglicherweise eine ganze Reihe unnötiger Inhaltsstoffe aufgefallen sein. Und nur weil Gemüsebrühe drauf steht, heißt das übrigens noch lange […]

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    • 11. Juni 202011. Juni 2020
    • Keine Kommentare

    SCHNELLE OFEN-OMELETTS

    • Herzhaftes

    Wer meinen Blog eine Weile verfolgt, hat sicherlich schon gemerkt, das ich ein Fan von einfachen und unkomplizierten Gerichten bin. Die herzhaften Mini-Omeletts sind nicht nur ein echter Hingucker auf dem Frühstückstisch, sondern auch schnell und ohne viel Aufwand zubereitet. Noch dazu finden übrig gebliebene […]

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    • 9. Juni 20209. Juni 2020
    • Keine Kommentare

    SCHWÄBISCHER KARTOFFELSALAT – VEGAN

    • Herzhaftes

    Als Grillbeilage oder Hauptgericht, Kartoffelsalat ist beliebt bei Groß und Klein. Beim Rezept jedoch, scheiden sich die Geister, denn jede Region hat ihr eigenes. Im Gegensatz zur gehaltvollen Mayo, ist die Variante mit Brühe natürlich die gesündere Wahl und da ich seit mittlerweile über 13 […]

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    • 18. Mai 202018. Mai 2020
    • Keine Kommentare

    GUACAMOLE – CREMIGER AVOCADO DIP

    • Herzhaftes

    Einfach, schnell und unglaublich lecker – der gesunde Avocado-Dip passt ganz hervorragend zu Tortilla-Chips, Tacos, Wraps, Burritos, Enchiladas und Fajitas. Obwohl Avocados wahre Fettbomben sind, sind sie doch unglaublich gesund! Es handelt sich nämlich um die gesunden, sogenannten ungesättigte Fettsäuren und die sind für unseren […]

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    • 13. Mai 202013. Mai 2020
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    MEDITERRANER PESTOKRANZ

    • Herzhaftes

    Wenn wir nicht in den Urlaub fliegen können, muss der Urlaub eben zu uns kommen! Als Grillbeilage oder deftiger Pausensnack, dieser würzige Pestozopf ist ein echter Hingucker. Nach Wochen konnte ich endlich wieder Trockenhefe für meine Backexperimente ergattern und zu diesem Anlass hab ich natürlich […]

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    • 6. Mai 20206. Mai 2020
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    SODABROT – WÜRZIG & VEGAN

    • Herzhaftes

    In unter einer Stunde zum schmackhaft, deftigen Brot – ohne Hefe und lange Gehzeit! Zum typisch deutschen Abendbrot gehört natürlich das richtige Brot. Da Hefe hierzulande, mittlerweile seit Wochen, fast unmöglich aufzutreiben ist, bin ich bei meinen Recherchen nach Alternativen sehr schnell auf irisches Sodabrot […]

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    • 27. April 202030. April 2020
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    PIZZASCHNECKEN MIT BLÄTTERTEIG

    • Herzhaftes

    Leckeres Fingerfood für Groß und Klein. Mein Mann liebt sie, mein Sohn auch und die Zubereitung ist super schnell und kinderleicht. Manchmal hab auch ich einfach keine Lust ewig in der Küche zu stehen und zu kochen. Dank des fertigen Blätterteigs und der selbstgemachten Pizzasoße […]

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