Zwischen Healthy Life und dem ganz normalen Familienwahnsinn!
Leckeres Fingerfood für Groß und Klein. Mein Mann liebt sie, mein Sohn auch und die Zubereitung ist super schnell und kinderleicht. Manchmal hab auch ich einfach keine Lust ewig in der Küche zu stehen und zu kochen. Dank des fertigen Blätterteigs und der selbstgemachten Pizzasoße […]
Selbst gemacht schmeckt einfach am Besten. Pizza ist wohl das beliebteste italienische Gericht und wirklich schnell zubereitet. Natürlich darf da die richtige Soße nicht fehlen! Pro Pizzablech werden etwa 2-3 Esslöffel benötigt, die restliche Soße frier ich immer portionsweise ein. Am besten funktioniert das mit […]
Cheatday- Treat!! Normalerweise wird diese reichhaltige, amerikanische Köstlichkeit zu Hochzeiten und besonderen Anlässen serviert, aber warum sich nicht einfach mal zwischendurch für die hart erarbeiteten Trainingserfolge belohnen. Eigentlich sind diese verführerischen Cupcakes wahre Zuckerbomben. Diese Variante ist dank Xylit nicht nur zuckerfrei, sondern auch vegan, […]
Kernig, nussig und gesund. Es geht doch wirklich nichts über den verführerischen Duft von frisch gebackenem Brot! Die viele Zeit zuhause lässt mich wirklich kreativ werden und mir macht es unendlich viel Spaß, neue Rezepte zu kreieren. Und es gibt einfach so viele gute Gründe, […]
Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach Muffins draus! Erfrischend fruchtig und schnell zubereitet, Zitronenmuffins gehören zu den absoluten Klassikern beim Backen. Der leichte, luftige Geschmack wird in diesem Rezept durch eine dezente Kokosnote verfeinert. Für einen unbeschwerten Genuss sind diese köstlichen Küchlein glutenfrei und […]
Ob nach dem Sport oder für unterwegs, Müsliriegel passen in jede Tasche und liefern sofort Energie! Oft stecken in Fertigriegeln allerdings allerlei unnötige Zusatzstoffe und zudem ist jeder einzelne davon in Plastik verpackt. Daher zeige ich dir hier, wie du in kürzester Zeit und ohne […]
Ein saftiger Möhrenkuchen gehört einfach zu Ostern und darf auf keinem Kaffeetisch fehlen. Aber vegan soll er doch bitte sein und low carb..achja und am besten lass das Mehl doch gleich ganz weg.. Klar, gar kein Problem!! Auch das klassische Frischkäse- Frosting, mit dem der […]
Egal ob als Grillbeilage oder einfach für zwischendurch, dieser Couscous- Salat ist lecker, leicht und schnell zubereitet! Wer es gerne vegan möchte, kann einfach den Feta weglassen, ich liebe allerdings den leicht säuerlichen Geschmack und verwende ihn daher super gerne. Bei uns reicht eine große […]
Damit der Osterhase die bunten Osternester am Sonntag auch ordentlich gestärkt verstecken kann, gibt es von mir heute ein Rezept für saftige Möhren- Kokos- Muffins. Diese Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch vegan, kohlenhydrat- und zuckerreduziert! In der Tabelle hab ich für dich die […]
Rote Bete in einem Cupcake?! Na klar, denn was mit Möhren und Zucchini funktioniert, klappt auch ganz hervorragend mit roter Bete! Auch wenn du kein Fan des erdigen Geschmackes bist, kann ich dich direkt beruhigen, denn nach dem Backen wirst du sie nicht mehr heraus […]