WELLNESS-SCHNITTEN – VEGAN UND GLUTENFREI

Kernig, nussig und gesund. Es geht doch wirklich nichts über den verführerischen Duft von frisch gebackenem Brot! Die viele Zeit zuhause lässt mich wirklich kreativ werden und mir macht es unendlich viel Spaß, neue Rezepte zu kreieren.

Und es gibt einfach so viele gute Gründe, sein Brot selbst zu backen:

  • Es ist immer frisch und du musst dir keine Gedanken machen, dass es vielleicht schon seit Tagen in irgendeinem Regal liegt.
  • Im Gegensatz zur industriell hergestellten Massenware weißt du immer ganz genau, was drin ist.
  • Selbst backen ist deutlich günstiger, als kaufen.
  • Der Geschmack ist mit Abstand am Besten. Selbst das Brot vom Lieblingsbäcker kann nicht mit deiner Kreation mithalten!!

Dieses Powerbrot ist wirklich kinderleicht herzustellen und es kommt dabei auch noch ganz ohne Mehl aus. Dieses Rezept ist auch für Nicht- Veganer absolut empfehlenswert!

In der Tabelle hab ich für dich die Nährwerte pro Scheibe(ca. 1cm) aufgelistet:

Nährwerte/Scheibe
Eiweiß4,0g
Kohlenhydrate7,0g
Ballaststoffe2,0g
Zucker1,0g
Fette7,0g
gesättigt1,0g
Mehrf.ungesättigt2,0g
Einf.ungesättigt1,0g
Cholesterin
Kalorien114kcal

Liebe Grüße wünscht dir,
Nina

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