Zwischen Healthy Life und dem ganz normalen Familienwahnsinn!
Der Sommer steht vor der Tür und je höher die Temperaturen klettern, desto wichtiger wird es, ausreichend zu trinken. Aber immer nur Wasser ist ja langweilig und Fruchtsaft enthält eine ganze Menge Zucker. Die Lösung heißt Infused Water! Das Wasser mit Geschmack lässt sich aus […]
Bei über 20 Grad draußen darf es in der Küche ruhig schon ein wenig sommerlich werden und was passt wohl besser dazu als Waldbeeren und Limetten! Ich bin einfach ein Fan von schnellen und spontanen Rezepten, die sich ohne große Vorbereitung zubereiten lassen. Das fruchtige […]
Einfach, schnell und unglaublich lecker – der gesunde Avocado-Dip passt ganz hervorragend zu Tortilla-Chips, Tacos, Wraps, Burritos, Enchiladas und Fajitas. Obwohl Avocados wahre Fettbomben sind, sind sie doch unglaublich gesund! Es handelt sich nämlich um die gesunden, sogenannten ungesättigte Fettsäuren und die sind für unseren […]
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, manchmal braucht er auch einen Blaubeermuffin! Schon als Kind hab ich sie geliebt und wie kann man die neue Woche wohl besser starten, als mit diesem saftig-fluffigen Rezept. Eigentlich kommt das glutenfreie Buchweizenmehl eher bei Brot, Pfannkuchen und […]
In unter einer Stunde zum schmackhaft, deftigen Brot – ohne Hefe und lange Gehzeit! Zum typisch deutschen Abendbrot gehört natürlich das richtige Brot. Da Hefe hierzulande, mittlerweile seit Wochen, fast unmöglich aufzutreiben ist, bin ich bei meinen Recherchen nach Alternativen sehr schnell auf irisches Sodabrot […]
Das graue Wetter draußen konnte mich heute nicht runter ziehen, statt dessen hab ich mir einen kleinen Hauch von Sommer gezaubert! Das indische Joghurtgetränk ist in wenigen Minuten zubereitet und passt nicht nur hervorragend zu scharfem Curry, sondern ist auch die perfekte Erfrischung für eine […]
Es gibt wohl keine bessere Verwertung für überreife Bananen als ein köstliches, saftiges Bananenbrot! Bananen sind nämlich sehr gesund, sie enthalten viel Kalium, Magnesium und Vitamin B6 und liefern unserem Körper schnell Energie. Natürlich ist die Banane der unangefochtene Star in diesem Rezept, doch auch […]
Selbst gemacht schmeckt einfach am Besten. Pizza ist wohl das beliebteste italienische Gericht und wirklich schnell zubereitet. Natürlich darf da die richtige Soße nicht fehlen! Pro Pizzablech werden etwa 2-3 Esslöffel benötigt, die restliche Soße frier ich immer portionsweise ein. Am besten funktioniert das mit […]
Cheatday- Treat!! Normalerweise wird diese reichhaltige, amerikanische Köstlichkeit zu Hochzeiten und besonderen Anlässen serviert, aber warum sich nicht einfach mal zwischendurch für die hart erarbeiteten Trainingserfolge belohnen. Eigentlich sind diese verführerischen Cupcakes wahre Zuckerbomben. Diese Variante ist dank Xylit nicht nur zuckerfrei, sondern auch vegan, […]
Kernig, nussig und gesund. Es geht doch wirklich nichts über den verführerischen Duft von frisch gebackenem Brot! Die viele Zeit zuhause lässt mich wirklich kreativ werden und mir macht es unendlich viel Spaß, neue Rezepte zu kreieren. Und es gibt einfach so viele gute Gründe, […]