Zwischen Healthy Life und dem ganz normalen Familienwahnsinn!
Da hat sie dich wieder gepackt, die Lust auf ein süßes Dessert, aber zum einen bist du auf Diät und zum anderen hast du echt keine Lust stundenlang in der Küche zu stehen.. und vorallem danach ewig aufzuräumen! Kennst du das auch? Dann hab ich […]
Essen wir zu viele säurebildende Lebensmittel und nehmen im Gegenzug zu wenig basische Lebensmittel zu uns, gerät unser Körper aus der Balance! Unser Stoffwechsel kann nur optimal arbeiten, wenn die richtigen Bedingungen herrschen und der pH- Wert spielt dabei eine wesentliche Rolle. Dieser Wert gibt […]
Neues Jahr und gute Vorsätze sorgen dafür, das viele Leute wieder mit der ein oder anderen Diät starten! Einige Male bin ich darauf bereits zu sprechen gekommen, aber von diesen kurzfristigen Diäten halte ich ja nur bedingt was, denn wie der Name schon verrät, bringen […]
Eine ausgewogene Ernährung und Bewegung sind die besten Zutaten, um gesund, fit und leistungsfähig zu sein! Aber ganz ehrlich, auch ich verfalle gerne mal der Sünde und esse einen saftigen Burger, Döner mit (bissl) scharf oder eine leckere Pizza. Häufig ist die Verarbeitung von Fast […]
Als gelernte PTA war das Thema Ernährung für mich eigentlich immer irgendwie präsent. Mittlerweile bin ich zwar schon einige Jahre raus aus dem Beruf, aber warum sollte ich mein gesammeltes Wissen für mich behalten? Das war auch der Hintergrund für die Reihe „Ernährung von A-Z“! […]
Wir alle wissen wohl inzwischen, wie ungesund und schädlich Zucker ist! Aber deswegen lebenslänglich auf Süßes und Kuchen verzichten?Nicht unbedingt, denn tatsächlich gibt es einige vielversprechende Alternativen, wie z.B Stevia, Palmzucker, Agavensirup oder eben auch Xylit. Xylitol wurde ursprünglich aus Birkenrinde gewonnen. Das Verfahren ist […]
Kochen, Waschen, Putzen..Einfach den Wasserhahn aufdrehen und schon fließt es 🚿 Die Erde ist zwar zu 2/3 von Wasser bedeckt, etwa 97% davon sind allerdings Salzwasser und für uns ungenießbar. Von den restlichen 3% sind 2% gefroren. Es bleibt also nur ca 1% des weltweiten […]
„Du bist was du isst!“, diesen Spruch hast du in deinem Leben sicher schon mal irgendwo gehört oder gelesen. Was nützt dir aber die gesündeste Ernährung, wenn dein Körper nicht an die lebenswichtigen Nährstoffe rankommt? Darum hat unser Körper ein umfangreiches System, das den gesamten […]
Bist du auch der Typ, der gerne alles in sich reinfrisst? Stress und falsche Ernährung können Auslöser für eine Reihe von Erkrankungen im Verdauungstrakt sein, das Magengeschwür (Ulcus ventriculi) tritt dabei relativ häufig auf! Unser Magen produziert Salzsäure, um die Nahrung verdauen zu können. Gäbe […]
Alle sprechen von Cholesterin, dabei kommen Triglyceride viel häufiger in unserem Essen vor! Die natürlich vorkommenden Fette werden nicht nur durch die Nahrung aufgenommen, sondern unser Körper kann sie auch selbst aus Nahrungsbestandteilen herstellen. An sich braucht der menschliche Körper diese Fette, denn sie liefern unserem […]