Zu süßen Aufläufen, roter Grütze, Bratäpfeln, Schokopudding – Vanillesoße rundet so ziemlich jedes Dessert perfekt ab. Die Soße lässt sich ganz einfach und ohne viel Aufwand in nicht mal 10min aus nur 3 Zutaten herstellen! Pass das Rezept gerne an deine Vorlieben und Bedürfnisse an: […]
Schlagwort: Laktosefrei
CHIAPUDDING MIT ASHWAGANDHA
Weil mir Einschlafen und vorallem das Aufstehen am Morgen zur Zeit echt etwas schwerer fällt als üblich, hab ich mir für später einen kleinen Couchsnack vorbereitet. Ashwagandha Auch bekannt unter den Bezeichnungen Schlafbeere, indischer Ginseng, Pferdewurzel oder Winterkirsche, ist die indische Heilpflanze in der ayurvedischen Heilkunst sehr beliebt und […]
VEGANE KÜRBISCREMESUPPE
Herbstzeit ist Suppenzeit. Und weil wir vom Kürbislaternen schnitzen sowieso Fruchtfleisch übrig hatten, gibt’s passend zu Halloween mein Rezept für vegane Kürbiscremesuppe. Im Gegensatz zum Hokkaido oder Butternuss-Kürbis ist das Fleisch des Halloween-Kürbis zwar recht geschmacklos, zum Wegwerfen aber trotzdem viel zu schade! Auch die […]
APFELMUFFINS – VEGAN, ZUCKER- & LAKTOSEFREI
Unser Umzug liegt nun schon einige Wochen zurück und so langsam hat sich hier alles soweit eingependelt. Endlich finde ich wieder die Zeit für neue Rezepte und Kreationen. Das hab ich wirklich unglaublich vermisst in den letzten Wochen!! Zwar hab ich in meiner neuen Küche […]
WALDBEER-LIME-CHIAPUDDING
Bei über 20 Grad draußen darf es in der Küche ruhig schon ein wenig sommerlich werden und was passt wohl besser dazu als Waldbeeren und Limetten! Ich bin einfach ein Fan von schnellen und spontanen Rezepten, die sich ohne große Vorbereitung zubereiten lassen. Das fruchtige […]
APFELBLÜTEN AUS FILOTEIG
Es ist wieder Sonntag und dich packt die Lust auf Kuchen.. natürlich könntest du jetzt einfach zur nächsten Konditorei fahren und welchen kaufen. Du könntest dir aber auch schnell und einfach deine eigene vegane Leckerei zaubern! Für diesen Fall hab ich meistens eine Packung Filoteig(auch […]
BANANEN- WALNUSS- BROT – VEGAN UND GLUTENFREI
Es gibt wohl keine bessere Verwertung für überreife Bananen als ein köstliches, saftiges Bananenbrot! Bananen sind nämlich sehr gesund, sie enthalten viel Kalium, Magnesium und Vitamin B6 und liefern unserem Körper schnell Energie. Natürlich ist die Banane der unangefochtene Star in diesem Rezept, doch auch […]