SCHNELLER PROTEIN KAISERSCHMARRN

Da hat sie dich wieder gepackt, die Lust auf ein süßes Dessert, aber zum einen bist du auf Diät und zum anderen hast du echt keine Lust stundenlang in der Küche zu stehen.. und vorallem danach ewig aufzuräumen! Kennst du das auch?

Dann hab ich genau das Richtige für Dich: Nämlich ein supersimples und zugleich leckeres Rezept für einen schnellen, zuckerfreien Protein- Kaiserschmarrn.

Alles was du dafür brauchst sind ein paar Zutaten, ein Sieb, eine Schüssel, ein Schneebesen und eine Pfanne und schon kann’s losgehen!

Du kannst das Rezept natürlich auch nach Belieben für deine Bedürfnisse anpassen. Wenn du kein Protein hast, das zum Backen geeignet ist, kannst du auch einfach nur Dinkelmehl verwenden. Die Menge an Backprotein kann bis auf ein Verhältnis von 1 zu 1 angepasst werden, hier musst du dann eventuell mehr Milch zugeben, falls der Teig zu fest wird. Wenn du Protein mit Vanillegeschmack verwendest, brauchst du nicht extra Bourbon Vanille zugeben. Anstatt Xucker light(Erythrit) eignet sich natürlich auch jeder andere Zuckerersatzstoff. Stevia würde ich wegen dem starken Eigengeschmack allerdings vermeiden.

Apfelmus/Apple Butter lässt sich übrigens auch ganz leicht ohne Zucker herstellen. Rezepte hierzu folgen noch 😉

Viel Spaß beim Nachbacken und süsse Grüße wünscht euch,
Nina

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