Rote Bete in einem Cupcake?! Na klar, denn was mit Möhren und Zucchini funktioniert, klappt auch ganz hervorragend mit roter Bete! Auch wenn du kein Fan des erdigen Geschmackes bist, kann ich dich direkt beruhigen, denn nach dem Backen wirst du sie nicht mehr heraus […]
Kategorie: Rezepte
VEGANE, LOW SUGAR ZIMTSCHNECKEN
Unglaublich lecker, egal zu welcher Jahreszeit!! Zugegeben, früher konnte ich Zimt ja überhaupt gar nicht ausstehen.. Während ich mit Niklas schwanger war, haben sich meine Geschacksnerven allerdings irgendwie verändert, denn seit dem gehört es zu meinen absoluten Lieblingsgewürzen 🖤 Normalerweise sind Zimtschnecken wahre Zuckerbomben und […]
LOW CARB SCHOKO-TASSENKUCHEN
Saftig, schokoladig, himmlisch und kaum Kalorien! Heute hab ich ein einfaches Express- Rezept für all diejenigen, die nicht gerne stundenlang in der Küche stehen, denn dieser Schokokuchen ist in unter 10 min genussfertig 🙌 Ein Tassenkuchen hat in etwa 150kcal. Erythrit kann natürlich nach Belieben […]
CHIAPUDDING MIT KIWI-INGWER-TOPPING
Heute hab ich mich spontan an ein weiteres Rezept für meine Chiapudding- Sammlung gemacht. Im Rahmen der Resteverwertung lag noch eine überreife Kiwi rum, die wirklich viel zu schade für den Müll gewesen wäre. Ich finde es ja immer schade, wenn Lebensmittel einfach achtlos weggeworfen […]
VEGANER SCHOKO- ERDNUSS- CHIAPUDDING
Schnell, einfach, vegan und gesund, das alles vereint in diesem köstlichen Rezept!! Ich liebe Schokolade und ich liebe Erdnussbutter, außerdem hab ich mir vorgenommen, während der Fastenzeit so gut es geht auf Süßigkeiten und unnötigen Zucker zu verzichten, das heißt aber nicht, das ich auf […]
CHIAPUDDING MIT FRUCHTIGEM HIMBEER- TOPPING
Chiasamen sind wohl mit Abstand mein absolutes Lieblings- Superfood!! Die Wundersamen sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern enthalten auch viel Eiweiß und essentielle Omega- 3- Fettsäuren. Dank ihres neutralen Geschmacks sind sie vielseitig einsetzbar. Chiasamen sind bei mir Grundbestandteil jedes Joghurtbowls und Smoothies. Aufgrund […]
APFELMUS OHNE ZUCKERZUSATZ
Egal ob zu Reiberdatschi, Pfannkuchen oder Waffeln, Apfelmus ist einfach die universale Beilage! Oft verstecken sich in so einem fertigen Glas aber ein ganzer Haufen Zucker und unnötige Zusatzstoffe. Darum hab ich für dich ein simples und schnelles Rezept, wie du dein eigenes Apfelmus ganz […]
APPLE BUTTER OHNE ZUCKERZUSATZ
Anders als der Name vermuten lässt, ist in der Apple Butter nicht wirklich Butter enthalten, sondern es handelt sich um ein würziges, eingedicktes Apfelmus. Normalerweise wird die Apfelbutter in einem Crockpot (Langsamgarer) über viele, viele Stunden langsam gekocht. 2 Dinge gibt es, die mich bisher […]
SCHNELLER PROTEIN KAISERSCHMARRN
Da hat sie dich wieder gepackt, die Lust auf ein süßes Dessert, aber zum einen bist du auf Diät und zum anderen hast du echt keine Lust stundenlang in der Küche zu stehen.. und vorallem danach ewig aufzuräumen! Kennst du das auch? Dann hab ich […]
RÜEBLIKUCHEN
Saftig und lecker ist wohl die beste Beschreibung für diesen Kuchen! Anlässlich der Waldtier- Mottoparty zum 2.Geburtstag von Niklas passte er nicht nur optisch perfekt ins Konzept, sondern sorgte auch geschmacklich für gute Abwechslung zur Schokoladentorte und den zitronig-leichten Füchslein- Cupcakes. Viel Spaß beim Nachbacken […]